  L'ÉTUDE DE L'UNIVERSITÉ DE TEXAS SUGGÈRE LA BAISSE DES NUTRIMENTS DANS LES CULTURES DE JARDIN AU COURS DES 50 DERNIÈRES ANNÉES
Les acides gras oméga‑3 font partie intégrante de la membrane des cellules partout dans le corps.3/29/2016
 Aucun programme nutritionnel n’est complet sans une source de grande qualité d’acides gras oméga-3 bénéfiques qui font défaut au régime alimentaire occidental type.
Une double couche de phospholipides agit comme contrôle d’accès entre l’intérieur et l’extérieur des cellules de l’organisme – bloquant ou ouvrant l’accès, selon le cas. Comme composants principaux de cette double couche, les acides gras oméga-3 et oméga-6 provenant de notre alimentation jouent un rôle de premier plan afin de préserver la santé à son niveau le plus élémentaire. Il est important de conserver un rapport équilibré 1 : 1 entre les oméga-3 et les oméga-6, puisque les deux agissent ensemble pour favoriser la santé. Cependant le régime alimentaire moyen comporte une quantité sensiblement plus élevée d’oméga-6. L’équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 dans le régime alimentaire contribue au maintien des fonctions cérébrales. Les membranes des phospholipides neuraux absorbent de façon sélective le DHA qui est alors concentré dans les photorécepteurs et certains sites de transmission de signaux extracellulaires et intracellulaires. L’EPA et le DHA sont des acides gras à longue chaîne qui ont notamment pour rôle d’aider à conserver dans le plasma des niveaux sains de lipoprotéines à haute densité et de triglycérides qui sont importants pour favoriser le fonctionnement artériel et la circulation sanguine. Bon nombre d’études épidémiologiques et d’essais randomisés contrôlés de grande envergure ont montré que les acides gras oméga-3 provenant du poisson sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. En fait, ces acides gras à longue chaîne ont une telle importance que de nombreuses marques commerciales de lait maternisé sont enrichies en DHA afin de soutenir la santé et le bon développement du système nerveux.  LE CARACTÈRE, LA MÉTHODE DE CULTURE, LA PRÉPARATION ET LA PRÉSENTATION FINALE des denrées de base ont considérablement changé au point où les LES OLIGO-ÉLÉMENTS ET LE CONTENU EN MICRONUTRIMENTS ONT ÉTÉ sévèrement appauvris.
Parallèlement, il y a eu un changement abrupt vers la commodité et des aliments pré-préparés contenant des graisses saturées, des viandes hautement transformées et des glucides raffinés, souvent SANS micronutriments si indispensables, emballés avec un cocktail d’ADDITIFS chimiques, y compris des colorants, des arômes et des conservants. Il est proposé que ces changements soient des contributeurs importants à la hausse du niveau d’un régime alimentaire induit par la mauvaise santé. Les RECHERCHES EN COURS démontrent clairement une relation significative entre les carences en micronutriments et une mauvaise santé physique et mentale. The mineral depletion of foods available to us as a nation (1940-2002)--a review of the 6th Edition of McCance and Widdowson. Nutr Health http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18309763  Un étude démontre que 79% des patients atteints de dégénérescence maculaire liée à l'âge humide ont un apport quotidien insuffisant en lutéine-zéaxanthine.
http://www.elsevier.es/en-revista-archivos-sociedad-espanola-oftalmologia-496-articulo-caracteristicas-poblacion-con-ingesta-baja-90149951  Selon la conclusion d’une méta-analyse composée de 29 études, Une consommation de viande rouge élevée augmenterait le risque de cancer du colon de 28% et une forte consommation de viandes transformées de 20%.
http://www.health.harvard.edu/family_health_guide/red-meat-and-colon-cancer  LA NUTRITION ORTHOMOLÉCULAIRE est une science qui utilise des MICRONUTRIMENTS ET MACRONUTRIMENTS tels que LES VITAMINES, LES MINÉRAUX, LES HERBES, DES ACIDES AMINÉS, etc.
L’objectif est de:
LA THÉRAPIE ORTHOMOLÉCULAIRE peut être utilisée comme APPROCHE COMPLÉMENTAIRE dans de nombreux protocoles de maladies ouPRÉVENTIVEMENT à entraver la progression de la maladie dégénérative. Linus Pauling:
 La médecine intégrative est une approche multidisciplinaire utilisant plusieurs méthodes thérapeutiques appropriées et réunissant tous les types de professionnels de la santé, ayant comme but l’atteinte de la santé optimale et la guérison.
Les différentes interventions de la médecine intégrative chez les patients atteints de cancer incluent généralement des conseils nutritionnels, des stratégies comportementales, la promotion de l'activité physique, ainsi que des compléments alimentaires tels que herbes, nutraceutiques et agents phytochimiques. Une intervention à large spectre de ce type peut contribuer de façon unique à l'amélioration de la situation de l’état cancéreux de par son impact sur une grande variété de cibles moléculaires pertinentes, comprenant ses effets sur les multiples capacités distinctives des cancers. Integr Cancer Ther. 2015 Mar;14(2):113-8. doi: 10.1177/1534735414567473. Epub 2015 Jan 18. Integrative therapies in cancer: modulating a broad spectrum of targets for cancer management. Block KI1, Block PB2, Gyllenhaal C2.  Malheureusement pour nous, aujourd'hui, nous ne mangeons plus de fruits et de légumes du jardin de notre grand-mère, qui étaient vraiment naturels et débordant de nutriments.
Nos fruits et légumes:
COMPILATION DES DIZAINES d’études sur la carence en nutriments de notre alimentation - NOUS SOMMES ce que nous mangeons !  Am J Clin Nutr. 2013 Apr;97(4):782-93. doi: 10.3945/ajcn.112.047712. Epub 2013 Feb 27.Strong associations of 25-hydroxyvitamin D concentrations with all-cause, cardiovascular, cancer, and respiratory disease mortality in a large cohort study.Schöttker B1, Haug U, Schomburg L, Köhrle J, Perna L, Müller H, Holleczek B, Brenner H.
 ''Je pense que nous pouvons obtenir un contrôle presque complet des maladies cardio-vasculaires, crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux , même, en guérir , en utilisant la vitamine C et la lysine de façon appropriée.''
Dr. Linus Pauling PhD, biochimiste était LE SEUL AU MONDE à recevoir à titre individuel deux Prix Nobel.  « L’Ostéoporose » est normalement le résultat d'un mauvais style de vie (l’alimentation, l'inactivité physique, la fumée, l'hygiène dentaire, la dysbiose intestinale, etc.) et de la toxicité de l'environnement qui stimulent l'expression chronique de gènes inflammatoires et modifient l'équilibre immuno-endocrinien.
Une approche naturelle doit faire face à tous les facteurs impliqués, conduisant les patients à prendre conscience de leur propre responsabilité, et en les aidant avec des thérapies naturelles, de la nourriture saine et un style de vie qui soutiennent leur corps dans le processus d'auto-guérison. (Bartolozzi E. ) » DÉCOUVREZ QUELS NUTRIMENTS POURRAIENT ÊTRE BÉNÉFIQUES SELON LA SCIENCE EN CAS DE OSTÉOPOROSE  Tous les types de cancer avaient un taux d'incidence élevé de très faibles niveaux sériques de vitamine D. Le cancer du poumon avait le taux d'incidence le plus élevé de niveaux sériques très bas en vitamine D. RÉFÉRENCE:
Veuillez lire l'article complet (en anglais seulement) : Abstract BACKGROUND: Many studies have demonstrated the relationship between vitamin D and cancer of many different sites, including of the breast, colorectum, prostate and lung. Most epidemiological studies have assessed the effects of dietary intake only, although endogenous production after sun exposure is the main source of vitamin D. The aim of our pilot study was to study serum levels of vitamin D in general population and in patients with different type of cancer. PATIENTS AND METHODS: The control group consisted of 214 healthy individuals. Pathological groups of patients included 170 patients with different cancer types (28 patients with prostate cancer, 43 patients with breast cancer, 49 patients with colorectal cancer and 50 patients with lung cancer). All of the patients were enrolled in the early clinical stage of cancer up to clinical stage III. Advanced stages were not included into the study. Vitamin D serum levels were measured using ECLIA Roche method. RESULTS: All the results for serum vitamin D from pathological groups were significantly lower compared to the levels of the control group. All the cancer types had a high incidence rate of very low serum levels of vitamin D. Lung cancer had the highest incidence rate of very low vitamin D serum levels. CONCLUSION: We found a high incidence of hypovitaminosis D in cancer patients compared to a healthy control group among a Czech population. This incidence rate is higher in comparison to data found in literature from the other parts of the world. Based on the data from this study, a large epidemiological study monitoring vitamin D serum levels in the healthy population and in cancer patients in the Czech Republic has been already proposed. Anticancer Res. 2011 Oct;31(10):3619-21. Vitamin D in colorectal, breast, prostate and lung cancer: a pilot study. Pazdiora P1, Svobodova S, Fuchsova R, Kucera R, Prazakova M, Vrzalova J, Narsanska A, Strakova M, Treskova I, Pecen L, Treska V, Holubec L Jr, Pesek M,Finek J, Topolcan O.  Les infections sont les principales causes de morbidité et de mortalité dans le monde.
La déficience en micronutriments supprime l'immunité en affectant la réponse des anticorps, ce qui conduit à des déséquilibres dans le système immunitaire. Cette situation augmente la sensibilité aux infections et par la suite, le risque de maladies et de décès. De plus, les infections aggravent les carences en micronutriments de par la perte d’appétit, la diarrhée provoquant la réduction des apports en éléments nutritifs. DÉCOUVREZ QUELS NUTRIMENTS POURRAIENT ÊTRE BÉNÉFIQUES SELON LA SCIENCE POUR VOTRE SYSTÈME IMMUNITAIRE  Au cours des 60 dernières années, il y a eu des changements fondamentaux dans la qualité et la quantité de nourriture disponible pour nous en tant que nation.
LE CARACTÈRE, LA MÉTHODE DE CULTURE, LA PRÉPARATION ET LA PRÉSENTATION FINALE des denrées de base ont considérablement changé au point où les LES OLIGO-ÉLÉMENTS ET LE CONTENU EN MICRONUTRIMENTS ONT ÉTÉ sévèrement appauvris. Parallèlement, il y a eu un changement abrupt vers la commodité et des aliments pré-préparés contenant des graisses saturées, des viandes hautement transformées et des glucides raffinés, souvent SANS micronutriments si indispensables, emballés avec un cocktail d’ADDITIFS chimiques, y compris des colorants, des arômes et des conservants. Il est proposé que ces changements soient des contributeurs importants à la hausse du niveau d’un régime alimentaire induit par la mauvaise santé. Les RECHERCHES EN COURS démontrent clairement une relation significative entre les carences en micronutriments et une mauvaise santé physique et mentale. The mineral depletion of foods available to us as a nation (1940-2002)--a review of the 6th Edition of McCance and Widdowson. Nutr Health http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18309763  Chaque cellule est d'environ 20 um (micromètres) de diamètre.
Une tumeur cancéreuse de 1 cm comporte environ 100 millions de cellules ; une de 0,5 cm environ 10 millions et une de 1 mm est constituée d’environ 100 000 cellules. Curr Oncol. 2012 Apr; 19(2): 59–60. doi: 10.3747/co.19.1037 Disappearing breast cancers - A Countercurrents Seriesa and S.A. Narod, MD http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3320224/  Les antioxydants, vitamines et minéraux, sont des substances qui vont neutraliser et retarder l’oxydation des molécules dans une certaine période de temps.
Selon les données scientifiques disponibles, certaines études suggèrent que l’espérance de vie humaine pourrait être significativement prolongée grâce à la nutrition optimale, à l’usage de suppléments nutritionnels et par l’adoption d’habitudes saines. Exp Gerontol. 2000 Dec;35(9-10):1405-17.Nutraceutical interventions may delay aging and the age-related diseases.Villeponteau B1, Cockrell R, Feng J. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11113618  Les résultats indiquent qu’après 3 mois de supplémentation en vitamines et minéraux, le niveau systolique, diastolique et moyen de la pression artérielle diminuent de façon significative.
Diabetes Care. 2005 Oct;28(10):2458-64.Comparison of the effects of vitamins and/or mineral supplementation on glomerular and tubular dysfunction in type 2 diabetes.Farvid MS1, Jalali M, Siassi F, Hosseini M. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16186280  Découvrez ce que la science nous révèle sur les nutriments qui pourraient vous être bénéfiques en cas de CANCER ! Ne tardez plus, inscrivez-vous via notre boutique en ligne dès maintenant !
 LES FRUITS ET LES LÉGUMES D'AUJOURD'HUI, MANQUENT LA NUTRITION D’HIER
ANDRÉ PICARD http://www.theglobeandmail.com/life/todays-fruits-vegetables-lack-yesterdays-nutrition/article4137315/
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