 Le stress oxydatif est une situation dans laquelle la quantité de radicaux libres dépasse les niveaux de substances neutralisantes mentionnées en tant qu'antioxydants. Les radicaux libres se forment de façon disproportionnée dans le diabète. Leurs niveaux anormalement élevés et la baisse simultanée des mécanismes antioxydants de défense peuvent endommager les organites cellulaires et les enzymes, augmenter la peroxydation lipidique (les dommages aux membranes cellulaires) et favoriser le développement de la résistance à l'insuline. L'acide ascorbique (la vitamine C) réduit la pression et la rigidité artérielle dans le diabète de type 2. RÉFÉRENCE
Veuillez lire l'article complet (en anglais seulement) : Abstract Experimental evidence suggests that acute parenteral administration of high-dose ascorbic acid has beneficial vascular effects in type 2 diabetes. We studied the hemodynamic effects of chronic oral supplementation in this condition. Thirty patients, 45 to 70 years of age, with type 2 diabetes, were randomly assigned in a double-blind manner to receive 500 mg ascorbic acid daily by mouth or placebo. Patients were studied at baseline and after 4 weeks of assigned treatment. The central aortic augmentation index (AgIx) and the time to wave reflection (Tr) were derived from radial artery pulse wave analysis data. AgIx and Tr were used as measures of systemic arterial stiffness and aortic stiffness, respectively. Ascorbic acid decreased brachial systolic blood pressure from 142.1+/-12.6 (SD) to 132.3+/-12.1 mm Hg (difference [95% CI] 9.9 [4.7, 15.0]; P<0.01), brachial diastolic pressure from 83.9+/-4.8 to 79.5+/-6.0 mm Hg (4.4 [1.8, 7.0]; P<0.01), and AgIx from 26.8+/-5.5% to 22.5+/-6.8% (4.3 [1.5, 7.1]; P<0.01). Tr increased from 137.1+/-12.6 to 143.4+/-9.2 ms (-6.3 [-10.1, -2.5]; P<0.01). Placebo had no hemodynamic effects, and this difference between treatments was significant (P<0.01 for blood pressure and Tr, P=0.03 for AgIx). We have therefore shown that after 1 month, oral ascorbic acid lowered arterial blood pressure and improved arterial stiffness in patients with type 2 diabetes. As strict control of blood pressure reduces cardiovascular risk in diabetes, ascorbic acid supplementation may potentially be a useful and inexpensive adjunctive therapy. Larger and longer studies now need to be performed. Hypertension. 2002 Dec;40(6):804-9. Ascorbic acid reduces blood pressure and arterial stiffness in type 2 diabetes. Mullan BA1, Young IS, Fee H, McCance DR.  Découvrez ce que la science nous révèle sur les nutriments qui pourraient vous être bénéfiques en cas de CANCER ! Ne tardez plus, inscrivez-vous via notre boutique en ligne dès maintenant !
 Le cancer est une cause majeure de décès dans le monde et apparaît lorsque certaines des cellules du corps commencent à se diviser sans arrêt et à se propager dans les tissus environnants. Aux États-Unis et au Canada environ 40% de la population sera diagnostiquée avec un cancer à un moment donné au cours de leur vie. Un taux similaire a été rapporté au Royaume-Uni, affirmant que 1 femme et homme sur 2 auront cette maladie. En Europe, environ 1 personne sur 3 développera un cancer. Le régime alimentaire serait responsable de 20% à 42 % de tous les cancers humains et de 50% à 90% des cancers du colon. De nombreuses études présentent une analyse approfondie des principales conclusions d’articles scientifiques concernant les effets des antioxydants contre le cancer. En voici des exemples : Polyphénols du thé, curcumine, génistéine, resvératrol, lycopène, acides gras oméga 3, extrait de pépins de raisin, vitamines D, C, etc. Ces agents chimiopréventifs ont récemment été reconnus pour leur capacité à renverser les phénomènes de chimiorésistance et de radiorésistance chez les patients subissant des traitements contre le cancer. Ainsi, ces agents ont le potentiel d'être utilisés en complémentarité aux traitements actuels du cancer. RÉFÉRENCE:
Nutrition. 2014 Nov-Dec;30(11-12):1242-56. doi: 10.1016/j.nut.2014.02.016. Epub 2014 Mar 12. Colon carcinogenesis: influence of Western diet-induced obesity and targeting stem cells using dietary bioactive compounds. Kasdagly M1, Radhakrishnan S2, Reddivari L3, Veeramachaneni DN4, Vanamala J5.  De nombreuses études ont démontré que le stress oxydatif est associé au diabète de type 2. Il existe des preuves biochimiques convaincantes qui suggèrent que les espèces réactives de l’oxygène peuvent même jouer un rôle dans la pathogenèse du diabète de type 2. Un apport quotidien combiné de > 1200 mg de calcium et > 800 UI de vitamine D a été associé à une diminution du risque de 33% du diabète de type 2. RÉFÉRENCE:
Veuillez lire l'article complet (en anglais seulement) : Abstract OBJECTIVE: The purpose of this study was to prospectively examine the association between vitamin D and calcium intake and risk of type 2 diabetes. RESEARCH DESIGN AND METHODS: In the Nurses' Health Study, we followed 83,779 women who had no history of diabetes, cardiovascular disease, or cancer at baseline for the development of type 2 diabetes. Vitamin D and calcium intake from diet and supplements was assessed every 2-4 years. During 20 years of follow-up, we documented 4,843 incident cases of type 2 diabetes. RESULTS: After adjusting for multiple potential confounders, there was no association between total vitamin D intake and type 2 diabetes. However, the relative risk (RR) of type 2 diabetes was 0.87 (95% CI 0.75-1.00; P for trend = 0.04) comparing the highest with the lowest category of vitamin D intake from supplements. The multivariate RRs of type 2 diabetes were 0.79 (0.70-0.90; P for trend <0.001) comparing the highest with the lowest category of calcium intake from all sources and 0.82 (0.72-0.92; P for trend <0.001) comparing the highest with the lowest category of calcium intake from supplements. A combined daily intake of >1,200 mg calcium and >800 IU vitamin D was associated with a 33% lower risk of type 2 diabetes with RR of 0.67 (0.49-0.90) compared with an intake of <600 mg and 400 IU calcium and vitamin D, respectively. CONCLUSIONS: The results of this large prospective study suggest a potential beneficial role for both vitamin D and calcium intake in reducing the risk of type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Mar;29(3):650-6. Vitamin D and calcium intake in relation to type 2 diabetes in women. Pittas AG1, Dawson-Hughes B, Li T, Van Dam RM, Willett WC, Manson JE, Hu FB.  Auteur Agnès Rousseaux
http://www.bastamag.net/Faudra-t-il-bientot-manger Vitamines A, B ou C, Oméga 3, oligo-éléments, fer... Les nutriments sont indispensables à notre organisme et à sa longévité. Plusieurs études nous alertent sur la faiblesse des fruits et légumes « modernes » en nutriments. ALORS QU'UNE PÊCHE SUFFISAIT EN 1950 POUR ABSORBER UN BON RATIO DE VITAMINE A, IL FAUDRAIT AUJOURD'HUI EN CROQUER UNE VINGTAINE ! « Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour », recommande le Programme national nutrition santé. Peut-être faudra-t-il bientôt en manger cinquante... Côté nutriments, nos aliments semblent montrer quelques faiblesses. Prenez une orange : celle des années 2000 aura sans doute meilleure mine que les oranges des années 50. Et pourtant… L'ORANGE MODERNE CONTIENT CINQ FOIS MOINS DE FER. IDEM POUR LES PÊCHES. Plusieurs études révèlent cette perte de « densité nutritionnelle ». Le problème de la perte de densité nutritionnelle des fruits et légumes commence à être soulevé aux États-Unis, au Canada et en Grande-Bretagne. VITAMINE A: 1 PÊCHE DE 1950 = 26 PÊCHES DE 2010 Or dans les années 1950, manger une banane, une orange et une pêche, suffisait à pourvoir les « apports journaliers recommandés » (AJR) d’une personne en vitamine A. AUJOURD'HUI, VU LES TENEURS EN NUTRIMENT, IL FAUDRAIT 5 BANANES, 10 ORANGES ET 26 PÊCHES POUR AVOIR SA DOSE DE VITAMINE A !  En juillet 2010, une étude américaine avait montré que la consommation régulière d'huile de poisson pouvait diminuer de 32% le risque de cancer du sein pour certaines femmes.
A NE PAS MANQUER, BIENTÔT EN FÉVRIER : DÉCOUVREZ QUELS NUTRIMENTS POURRAIENT ÊTRE BÉNÉFIQUES SELON LA SCIENCE EN CAS DE CANCER !  Plus on comprend le rôle des antioxydants dans l’arthrose, plus il est clair qu’ils auraient des bienfaits dans la maladie.
La consommation de substances antioxydantes peut influencer la progression et le développement de l’ostéoarthrite. Lors d’une étude récente, une nouvelle forme de curcuma (curcuma de Mériva) a démontré être très efficace dans la réduction de la douleur et de la rigidité articulaire, dans l’augmentation de la mobilité et de l’amélioration de la qualité chez les patients. DÉCOUVREZ QUELS NUTRIMENTS POURRAIENT ÊTRE BÉNÉFIQUES SELON LA SCIENCE EN CAS DE ARTHROSE:  "Les suppléments de vitamines semblent réduire le risque du cancer du sein d'environ 30%. Les suppléments de calcium ont réduit le risque du cancer du sein de 40%." allègue Jaime Matta, Ph.D., professeur à l'École de médecine Ponce de Puerto Rico. http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/aafc-vac041210.php RÉFÉRENCE:
Veuillez lire l'article complet (en anglais seulement) : Abstract CONTEXT: Breast cancer (BC) is the most common cancer in women, with over 1 million new cases diagnosed every year worldwide. Over recent decades, considerable interest has emerged regarding whether vitamins and/or other supplements can lower the risk of BC. However, previous epidemiologic studies that investigated the association between intake of multivitamin and supplements of single vitamins and minerals and BCrisk have reported conflicting results. Whether vitamins can actually reduce BC risk is still controversial. OBJECTIVE:This study examined whether multivitamin and calcium use was associated with BC incidence and DNA repair capacity (DRC). DESIGN:The research team designed an observational, case-control study. SETTING:All work was performed at the Ponce School of Medicine and Health Sciences under the direct supervision of principal investigator Dr Jaime Matta. PARTICIPANTS:Participants were 836 women recruited primarily from the private practices of oncologists, gynecologists, and surgeons in Puerto Rico. INTERVENTIONS:A total of 312 individuals in the breast cancer (BC) group and 524 individuals in the control group were compared for their multivitamin and calcium intake, DRC levels, and other covariates. OUTCOME MEASURES:Odds ratios (OR), adjusted using both crude analysis and multiple logistic regression, were used as measures of association between BC and DRC and other selected variables. RESULTS: The BC group had 30% reduced odds of taking multivitamins and calcium as compared to controls: (1) OR = 0.7 (95% CI, 0.4-1.0; P = .073) for multivitamins and (2) OR = 0.7 (95% CI, 0.4-1.2; P = .167) for calcium. Women with low DRC had 50% lower odds of taking calcium and 30% lower odds of currently taking vitamins OR = 0.5 (95% CI, 0.4-0.7; P = .001) for calcium and (2) OR = 0.7 (95% CI, 0.5-0.9.1; P = .047) for vitamins. CONCLUSIONS: Although this study is a case-control study in which the risk of BC could not be assessed, results suggest that vitamin supplementation could be an independent protective factor for BC. Calcium intake appears to affect DRC in a positive way, because it was associated with a high DRC level, which in turn is associated with low odds for BC. Integr Med (Encinitas). 2013 Jun;12(3):38-46.Breast Cancer and DNA Repair Capacity: Association With Use of Multivitamin and Calcium Supplements. Vergne Y1, Matta J2, Morales L3, Vargas W4, Alvarez-Garriga C5, Bayona M6.  EST-CE QUE VOTRE SUPPLÉMENT DE CALCIUM EST CONTAMINÉ ?
Seulement 10% des suppléments de calcium analysés satisfont aux critères de niveaux acceptables de plomb (Pb) (dose de 1,5 mg / jour) dans les suppléments / produits de consommation fixés par les États-Unis. Référence: Calcium supplements: an additional source of lead contamination.Rehman S1, Adnan M, N Khalid, Shaheen L. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20953844  Dans une analyse des données nutritionnelles de l'USDA 1975-1997, l'Institut Kushi de Becket, Massachusetts a constaté que la moyenne est que :
 La maladie coronarienne se développe lorsque les artères coronaires (principaux vaisseaux sanguins qui alimentent le cœur avec le sang, l’oxygène et les nutriments) sont endommagées ou malades.
Une substance cireuse appelée plaque (généralement contenant des dépôts de cholestérol) se construit à l'intérieur de celles-ci. Les acides gras Omega 3, les vitamines (en particulier les vitamines E et C) et l'acide folique, semblent avoir des effets bénéfiques sur la fonction endothéliale vasculaire chez les patients à risque élevé de maladie cardiovasculaire ainsi que chez les sujets sains - ces nutriments réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Pour en savoir plus sur l'athérosclérose et la maladie coronarienne, svp consultez notre page: http://www.drsuciu.com/maladie-coronarienne.html Référence: Am J Clin Nutr. 2001 Apr;73(4):673-86.Dietary modulation of endothelial function: implications for cardiovascular disease. Brown AA1, Hu FB.  «Sur le chemin du jardin à la gorge», comme le Dr Emmanuel Cheraskin de l'Université de l'Alabama School of Medicine le dit, «la nourriture sur votre table a eu 50% de ses éléments nutritifs enlevés. »
D'innombrables autres font écho les conclusions de cet éminent chercheur de la nutrition:
 Une carence alimentaire en magnésium ainsi que des anomalies dans son métabolisme jouent des rôles importants dans les différents types de troubles cardiaques telles que :
 Au cours des 60 dernières années, il y a eu des changements fondamentaux dans la qualité et la quantité de nourriture disponible pour nous en tant que nation.
LE CARACTÈRE, LA MÉTHODE DE CULTURE, LA PRÉPARATION ET LA PRÉSENTATION FINALE des denrées de base ont considérablement changé au point où les LES OLIGO-ÉLÉMENTS ET LE CONTENU EN MICRONUTRIMENTS ONT ÉTÉ sévèrement appauvris. Parallèlement, il y a eu un changement abrupt vers la commodité et des aliments pré-préparés contenant des graisses saturées, des viandes hautement transformées et des glucides raffinés, souvent SANS micronutriments si indispensables, emballés avec un cocktail d’ADDITIFS chimiques, y compris des colorants, des arômes et des conservants. Il est proposé que ces changements soient des contributeurs importants à la hausse du niveau d’un régime alimentaire induit par la mauvaise santé. Les RECHERCHES EN COURS démontrent clairement une relation significative entre les carences en micronutriments et une mauvaise santé physique et mentale. The mineral depletion of foods available to us as a nation (1940-2002)--a review of the 6th Edition of McCance and Widdowson. Nutr Health http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18309763  Des études médicales démontrent que chez les patients souffrant d'asthme la capacité antioxydante est diminuée ainsi que les niveaux de magnésium, de sélénium, de la vitamine E, de la vitamine C et de la coenzyme Q10 .
Un déséquilibre entre les oxydants et les antioxydants a également été remarqué. Par conséquant, l’influence de la nutrition ortomoleculaire occupe une place importante dans la gestion de cette maladie. DÉCOUVREZ QUELS NUTRIMENTS POURRAIENT ÊTRE BÉNÉFIQUES SELON LA SCIENCE EN CAS D'ASTHME  ''La teneur en potassium d’épinards a chuté de 53%, son phosphore de 70%, son fer de 60% et son cuivre de 96%.''
http://featuresblogs.chicagotribune.com/features_julieshealthclub/2008/02/more-food-fewer.html  Pour nous, LES CERTIFICATIONS IMPORTANTES sont celles provenant de tiers (laboratoires indépendants reconnus mondialement) par exemple : NSF INTL, Consumer Lab, Informed choice, ISO, FDA, USP, NPA.
Tous ces laboratoires et institutions sont reconnus dans le monde entier pour leur réputation fiable certifiant les produits pour : Normes pharmaceutiques, substances proscrites, substances toxiques, installations et l’exactitude de ce qui figure sur l’étiquette (Uniquement ce qui est écrit sur l’étiquette doit se retrouver dans le comprimé). LES COMPAGNIES AYANT CES CERTIFICATIONS SERONT HEUREUSES DE VOUS LES MONTRER SUR LEUR SITE ! Les certifications Halal, Kosher, Non-GMO, Vegan, Éco, Bio, ou testés pour différents allergènes, quoi que intéressantes mais n’ont pas la même importance car elles s’adressent à un public cible, une seule partie de la population dans le seul but de respecter leur diète ou croyances. http://www.drsuciu.com/compleacutement-antioxydant-haute-gamme.html  Sur la surface des voies aériennes, il existe une mince couche de liquide recouvrant le tractus respiratoire appelé liquide épithélial. Ce dernier contient une combinaison d'antioxydants dont la vitamine C et E.
Il forme la première ligne de défense contre les toxines inhalées. Chez les asthmatiques modérés, les concentrations de ces vitamines sont faibles.  EPUISEMENT DES TERRES AGRICOLES
En 1992, « Earth Summit statistics » indiquent que LA TENEUR EN MINÉRAUX DE LA FERME ET DE LA GAMME DES SOLS, DANS LE MONDE, A DIMINUÉ DE FAÇON SPECTACULAIRE. Voici LE POURCENTAGE DE L'APPAUVRISSEMENT des sols en minéraux aux cours des 100 dernières années, par continent:
http://www.american-nutrition.com/anemic_earth.html |
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Août 2017
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