O SA FIM NEVOITI SA CONSUMAM IN CURAND 50 DE FRUCTE SI LEGUME INTR-O ZI?

IN TIMP CE IN ANII 1950 CONSUMUL UNEI PIERSICI ERA SUFICIENT PENTRU A AVEA UN BUN APORT DE VITAMINA A , ASTAZI AR TREBUI SA MANCAM 20 PENTRU ACEEASI CANTITATE.
Unde sunt aceste vitamine? Ce spun cercetatorii? Beneficiaza industria alimentara? 
Basta Magazin a realizat sondajul.
"Mananca cel putin 5 fructe si legume pe zi", recomanda Programul National de Sanatate si Nutritie.
Poate ca va trebui in curand sa mancam 50 ...
Din punct de vedere nutritiv, alimentele noastre par sa fie deficiente.
Luam ca exemplu o portocala:

• In anul 2000, probabil, ca arata mai bine decat portocalele din anii 1950. Cu toate acestea ... PORTOCALA MODERNA CONTINE DE 5 ORI MAI PUTIN FIER .... LA FEL SI PIERSICILE

Mai multe studii demonstreaza acesta pierdere de nutrimente.
Problema pierderii densitatii de nutrienti pentru fructe si legume a inceput sa fie dezbatuta in  SUA, Canada si Marea Britanie.
Vitamina A:
1 PIERSICA DIN 1950 ECHIVALEAZA CU 26 DE PIERSICI IN 2010 
Din anul 1950, cercetatorii masoara continutul nutritional al produselor alimentare.
DECI IN ANII 1950, DACA MANCAM O BANANA, O PORTOCALA SI O PIERSICA, A FOST SUFICIENT PENTRU A AVEA ''DOZA ZILNICA RECOMANDATA'' (DZR) DE VITAMINA A PENTRU O PERSOANA.
ASTAZI, avand in vedere continutul de nutrienti, ar trebui sa mancam 5 BANANE, 10 PORTOCALE SI 26 DE PIERSICI PENTRU A AVEA DOZA DE VITAMINA A !
http://www.bastamag.net/Faudra-t-il-bientot-manger