KALE – Super-alimentul care îți protejează vederea contre GLAUCOMULUI!

​Kale-ul (varza kale) este considerată unul dintre cele mai moderne alimente sănătoase care își merită cu adevărat statutul de superaliment.
4 Motive pentru care kale-ul e foarte indicat în caz de glaucom:
1. Consumul de kale o dată sau de mai multe ori pe săptămână poate reduce riscul de glaucom cu 57%, comparativ cu consumul acestuia doar o dată pe lună sau mai rar. Legumele din familia verzei, precum collard greens, oferă protecție similară.
2. Este bogat în luteină și zeaxantină, doi carotenoizi cunoscuți pentru rolul lor esențial în sănătatea ochilor. Stresul oxidativ este considerat un factor important în dezvoltarea glaucomului, iar luteina și zeaxantina sunt antioxidanți puternici, ceea ce le face potențial utile și în prevenirea glaucomului.
3. Conține o cantitate impresionantă de vitamina C – 93,4 mg la 100 de grame, aproximativ cât conține o portocală mare. Vitamina C reduce stresul oxidativ, ceea ce este benefic în special pentru vedere și pentru prevenirea glaucomului.
4. Pe măsură ce îmbătrânim, avem nevoie de mulți antioxidanți care să împiedice degradarea accelerată a țesuturilor. Mecanismele de apărare antioxidantă ale organismului scad odată cu avansarea în vârstă, ceea ce crește vulnerabilitatea retinei la stresul oxidativ. Acesta este, de asemenea, cunoscut pentru faptul că afectează rețeaua trabeculară – un țesut ocular implicat în drenajul umorii apoase. Afectarea acestei structuri poate duce la creșterea presiunii intraoculare, iar pierderea celulelor din rețeaua trabeculară este, de asemenea, asociată cu îmbătrânirea și apariția glaucomului.
Cu drag,
LILIANA SUCIU
Medic & Naturopat
Acreditare oncoterapie, fitoterapie, hidrocolonoterapie si nutritie holistica autoimuna
www.drsuciu.com
*Informațiile din acest articol sunt furnizate numai în scop informativ, nu substitue sfatul medicului și nu sunt destinate vindecării oricarei boli.
Referințe:
Am J Ophthalmol. 2012 Oct; 154(4): 635–644.n
Nutrients. 2013 Apr; 5(4): 1169–1185.
Oftalmologia. 2003;59(4):70-5.
Nutrients. 2020 Oct; 12(10): 3158.
Nutrients. 2020 Oct; 12(10): 3158.
Eye and Vision volume 6, Article number: 31 (2019)